#114 明日から

先月は雪の週末が2度ありました。雪に不慣れな東京は
いろいろなことが滞って、弱さを実感することにも。


やっと雪も溶けて、近所の猫もいつものように
のんびりと考え事している日常に戻りました。


ようやく春の兆しが見えて来て、葉が柔らかく
短時間煮るだけで、しっかりとした甘さの出るキャベツや、
苦みがおいしい春野菜が出回るようになりました。
中でもキャベツは、色の濃い外葉まで煮えやすく色鮮やか
で、キャベツ好きには嬉しい季節です。


色の美しい、冬とは少し違った大根もまるまると並び、


そんな中、今月のびん詰め販売は、桜が咲き始めた
目黒川沿いのお店に出張です。
散歩がてら、ぜひお立ち寄りください。
詳しくはこちらから。
TASTE IN A JAR - びん詰めプロジェクト |LONG TRACK FOODS




 



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