#108  茶色い器展
今週と来週の週末、吉祥寺でイギリスの茶色い器の展示が
行われています。
場所はSAML.WALTZ展示中だけのティールームもあり、
りんごのクランブルとカスタードソース、ブラウニー、そして
ウエールズ地方のフルーツケーキ、バラブリスが味わえます。
バラブリス、これはとても手間のかかる焼き菓子なのです。
お茶は、黄色い缶が大人気のキャンベルズ・パーフェクト・ティーです。
茶葉も、缶入りと袋入りで買えるので、この機会にぜひどうぞ。
くせのない、ミルクティーによく合う紅茶です。





茶色い器はこちら。バーナード・リーチがルーツのリーチの孫、
ジョン・リーチの工房マチェルニー・ポタリーのもの。
オーブンでも使えるところがよいです。
ご存知の通り、焼き上がりの色は薄い色合いのものから
濃い茶色まで、好きな色味を選ぶのが、手作りの器の良さとも
言えますから、お早めに。長く飽きずに使える器ばかり。
私も、グラタンによさそうなものや
ココット型などいくつか買いましたが、
あの鉢も使いやすそう、卵用の小さな手つきの器も、
ときりがないほどでした。



11月に入ってすぐの週末は、こちらもよろしく
お願いします。定番のイタリアンと、しょうがを利かせた
エスニックの2種類のオイルを販売予定です。
LONG TRACK FOODS|鎌倉 由比ガ浜のデリカテッセン
 



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